Az a szerencse ért  (egy ismerősünk tanyáján ) hogy megismerkedhettem nagyon jófej állatokkal a baromfi udvarban.

 Ők azok.

Hozzávalók:

110g simaliszt,  1/2 teáskanál sütőpor, 90g porcukor, 2 tojás, 2 citrom héja, 100g olvasztott vaj, csipet só, porcukor a formához

A tojásokat keverjük ki a cukorral majd adagoljuk apránként hozzá a többi hozzávalót. 

A sütőformába szórjunk porcukrot és kanalazzuk bele a tésztát. Ne tegyük tele, mert meg fog emelkedni sütés közben. 180 C° -on, 8-10 percig süssük. Ha kihűlt porcukorral szórjuk meg.